Bahan A
250 g cream cheese (saluenye me guna jenama anchor)
100 g gula halus
1 bj telur
garam
Bahan B
250 mentega
5 sudu besar koko
150 g gula halus
2 biji telur
130 g tepung gandum
serbuk penaik
Cara2nye:
pukul semua bahan A sehingga keju hancur.ke tepikan.mentega dimasak hingga cair dan masukkan koko. kacau sampai sebati.gula halus, tepung gandum, telur dan serbuk penaik dicampur dan dikacau hingga sebati.masukkan ke dalam adunan koko dan gaul sebati.tuang adunan A ke dlm acuan dan bakar. (bawah acuan tu letak talam berisi air).bila masak masukkan pula adunan B.bakar dengan cara yang sama. Guna api atas bawah ye? Selamat mencuba!
ps: Saya selalu buat cake ni, and alhamdulillah, menjadi kegemaran beberapa orang rakan...so, kalau nak cuba, silakanlah!